Mossuk meg a kaprot, és tegyünk félre 1 szálat a díszítéshez. A többinek szedjük le a leveleit, és aprítsuk finomra. Pucoljuk meg a dinnyét és az uborkát, szedjük ki a magokat, és tegyük feldarabolva őket a turmixgépbe. Mixeljük pépesre, majd adjuk hozzá a kaprot és a joghurtot, valamint ízlés szerint fűszereket. Keverjük jól össze és töltsük ki egy pohárba. Díszítsük a félretett kaporral, és szívószállal kínáljuk.

Szerző: Finom koktélok          Hozzáadom a kedvenc koktéljaimhoz >>