A kókuszlikőrrel és a kókuszreszelékkel kókuszkarimát készítünk a poharak peremére. Ezután a vaníliarudat elfelezzük, kikaparjuk a belsejét és egy tálba tesszük a tojássárgájával és a cukorral együtt. Ezeket habosra felverjük, majd beletöltjük a kávét és a megmaradt likőrt. Az egészet alaposan elkeverjük, majd alacsony lángon addig verjük, amíg felhabzik. Végül eloszlatjuk poharakban, és azonnal kínáljuk az italokat.

Szerző: Finom koktĂŠlok          HozzĂĄadom a kedvenc koktĂŠljaimhoz >>